Sa qualité professionnelle et sa fonte d’aluminium très épaisse assureront une parfaite transmission de la chaleur et une cuisson régulière et homogène de vos préparations.

La gamme Choc Extrême conçue en fonte d’aluminium antiadhésive est un gage de qualité et de forte résistance. Elle est indéformable et résiste à l’abrasion, aux rayures et aux chocs physiques et thermiques grâce à son revêtement renforcé ultra dur et sa robustesse.

Le revêtement est garanti sans PFOA ni PFOS.

Cette poêle permet notamment de mijoter les plats car elle a des bords plus bas qu’un faitout ou une casserole, ce qui empêche la condensation et favorise l’évaporation. Elle assure une excellente conduction de la chaleur.

Grâce au revêtement glissant et antiadhésif de la sauteuse, vous pourrez cuisiner sans ou avec très peu de matières grasses tous vos aliments, même les plus fragiles.
La sauteuse convient pour tous les feux, y compris l'induction.

• Entretien : elle se nettoie facilement à l’eau chaude avec un peu de produit vaisselle et éponge douce.

 La sauteuse est fournie sans poignée mais elle est parée d’une embase qui permet d’accueillir une queue amovible De Buyer. Il vous faudra donc vous procurer le manche amovible en bakélite au "toucher velours" qui est très ergonomique pour une manipulation en toute sécurité, s’ajustant à toute la gamme Choc Extrême.

Cette sauteuse existe en plusieurs dimensions:
- 24 cm de diamètre
- 28 cm de diamètre