Description

Sauteuse basculante professionnelle 120 L : Polyvalence et performance au cœur de votre cuisine

Conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, notre sauteuse basculante professionnelle 120 L en inox est un équipement de cuisson polyvalent et performant. Elle offre une capacité de production élevée et une flexibilité d’utilisation inégalée, tout en garantissant une cuisson précise et uniforme.

Caractéristiques clés de la sauteuse basculante professionnelle 120 L:

• Polyvalence extrême: Saisissez, poêlez, braisez, mijotez ou faites bouillir de grandes quantités d’aliments grâce à une température réglable de 75°C à 300°C.
• Construction robuste: Fabriquée entièrement en acier inoxydable AISI 304, elle garantit une hygiène parfaite et une longue durée de vie.
• Ergonomie: Le basculement électrique de la cuve et les pieds réglables facilitent le chargement, le déchargement et le nettoyage.
• Précision: Le chauffage électrique par résistances blindées assure une cuisson uniforme sur toute la surface de la cuve.
• Sécurité: Le dispositif de sécurité intégré arrête automatiquement le chauffage lors du basculement de la cuve.

Les avantages:

• Flexibilité: Adaptez-vous à tous les types de cuisine et de menus.
• Efficacité: Préparez de grandes quantités d’aliments en un minimum de temps.
• Hygiène: Les matériaux utilisés et la conception facilitent le nettoyage et répondent aux normes d’hygiène les plus strictes.
• Durabilité: Bénéficiez d’un équipement robuste et fiable pour les années à venir.
• Sécurité: Travaillez en toute sécurité grâce aux dispositifs de sécurité intégrés.

En résumé, notre sauteuse basculante électrique est l’investissement idéal pour les professionnels qui recherchent un équipement polyvalent, performant et durable. Elle vous permettra de réaliser une grande variété de plats, du plus simple au plus élaboré, avec une qualité et une efficacité optimales.

Les atouts techniques en détail :

• Cuve en acier inoxydable AISI 304 de 13mm: Pour une excellente conductivité thermique et une hygiène irréprochable.
• Coins arrondis: Pour un nettoyage facile et une meilleure hygiène.
• Chauffage électrique par résistances blindées: Pour une cuisson uniforme et précise.
• Basculement électrique: Pour un vidage facile et rapide.
• Robinet d’eau intégré: Pour un remplissage facile de la cuve.

En choisissant notre sauteuse basculante, vous investissez dans un outil de cuisson de haute qualité qui vous accompagnera dans toutes vos créations culinaires.